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量比較少的圓豆
大多數都是單豆
純有機栽培,沒有噴灑農藥,
被蟲所傷,沒有一顆是漂亮無瑕的。
左邊是尚未剝硬殼的咖啡種子,
右邊是已經剝掉硬殼以及裡面一層黃色薄薄的內膜的咖啡種子。
硬殼和內膜都是黃色有點透明的東西。
左邊是已經剝掉黃色內膜的種子,
右邊是還留有一層薄薄黃色內膜的種子。
既然咖啡果實大多有蟲,不曉得原產地是否有噴農藥?
包著銀皮的咖啡種子,外表看起來會發亮。
這是104年12月15日,
在南投採摘的咖啡果實裡面的三顆,
有一顆單豆(圓豆),
和兩顆三豆,
第一次採到一顆果實裡面有三顆豆子。
已經剝掉銀皮的種子,
留著銀皮的種子,
留著外殼的種子。
小顆的咖啡豆是台北採摘的,
每顆咖啡果內都有小白蟲,
外表又小又傷痕累累。
大顆的咖啡豆是南投採摘的,
每顆咖啡果內都沒有小白蟲,
外表又大又完整。
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