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量比較少的圓豆

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大多數都是單豆

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純有機栽培,沒有噴灑農藥,

被蟲所傷,沒有一顆是漂亮無瑕的。

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左邊是尚未剝硬殼的咖啡種子,

右邊是已經剝掉硬殼以及裡面一層黃色薄薄的內膜的咖啡種子。

硬殼和內膜都是黃色有點透明的東西。

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左邊是已經剝掉黃色內膜的種子,

右邊是還留有一層薄薄黃色內膜的種子。

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既然咖啡果實大多有蟲,不曉得原產地是否有噴農藥?

 

包著銀皮的咖啡種子,外表看起來會發亮。 

 

這是104年12月15日,

在南投採摘的咖啡果實裡面的三顆,

有一顆單豆(圓豆),

和兩顆三豆,

第一次採到一顆果實裡面有三顆豆子。 

 

  

 已經剝掉銀皮的種子,

留著銀皮的種子,

留著外殼的種子。

小顆的咖啡豆是台北採摘的,

每顆咖啡果內都有小白蟲,

外表又小又傷痕累累。

大顆的咖啡豆是南投採摘的,

每顆咖啡果內都沒有小白蟲,

外表又大又完整。

 

 

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